さの萬コレクション

萬幻豚とは静岡県富士宮市で100年以上精肉・加工肉を販売する「さの萬」が自信をもって作り上げた高品質の豚肉です。

萬幻豚は通常の豚よりも一月ほど肥育期間が長く、それにより肉質が柔らかく食感がよくなります。

飼料はサツマイモ、大麦、ともろこし。

でんぷん質を与えることにより、オレイン酸（オリーブオイル等に含まれるコレステロールを上昇させない）を多く含むおいしい脂になります。

飼料にかける金額も通常の肥育農家の約2倍！時間と手間暇を惜しまない情熱の籠った豚肉です。

この萬幻豚のモモ肉を弊社独自の漬け込み液にじっくり1週間熟成させスチームしました。

通常ハムはスチームの後燻煙し引き締まった食感となりますが、このプロシュートコットはスチームのみ、肉のジューシーさを保ち、より柔らかく繊細な味に仕上がっています。

厚切りにしてバターを塗ったパンにはさんでシンプルにお召し上がりになってみてはいかがでしょうか？ 最高品質といわれている萬幻豚のクオリティを是非ご賞味ください。

この商品は、特殊冷凍技術を用いた機械で全方向から冷気で包み込み均等な氷結晶を生成させることで高品質な状態で冷凍しております。

その為通常の冷凍より色味や風味が元の状態に限りなく復元します。

常温ではなく冷蔵庫で解凍していただけるとより美味しくお召し上がりになれます。

この商品は数量限定の為無くなり次第販売終了となります。

□ 内容量 - 500g □ 賞味期限 - 製造から180日間・（冷凍） □ 原材料 豚もも肉、食塩、糖類（砂糖・ぶどう糖）、たん白加水分解物/調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む） ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。

・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。

・解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。

■ 発送方法　冷凍（クール便）

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